

Marcipánovo-pomerančová rozpustná káva
Možná jste nevěděli, že „hlavním městem“ marcipánu je německý Lübeck. Možná ani netušíte, že ve starověké Číně považovali pomeranče za symbol prosperity. Určitě je vám ale známo, že chutě marcipánu a pomeranče jsou prostě skvostné. Když k nim přidáte hrnek indické kávy, získáte nápoj harmonický, hřejivý a úžasně voňavý. Nabídněte si ho v expresní, rozpustné verzi. Nová receptura přináší silnější chuť, kávy stačí dát méně.
Složení
Robusta 100%, AromaCrema a chuť kávy
Marcipánovo-pomerančová rozpustná káva v sobě nezapře 100% robustu z indických plantáží. Je silná a v jejím těle se projevují jemné tóny nugátu. Úžasně se hodí k aroma marcipánu a pomerančů. Výsledkem je nápoj bohaté, sladké a šťavnatě ovocné chuti. Hodí se pro dlouhá podzimní odpoledne, ale stejně tak si ho vychutnáte s kostkami ledu během letní snídaně.
Původ kávy
Indická robusta má dlouhou historii, která sahá až do 17. stol. Pokud jste někdy ochutnali 100% indickou robustu, víte, že její chuť je intenzivní. Je to dáno nejen vysokým obsahem kofeinu, ale i klimatickými podmínkami, v nichž je pěstována. Legenda praví, že kávovníky byly do Indie přivezeny sv. Babou Budanem kolem roku 1670, kdy přivezl 7 zrn z Jemenu a ukryl je ve svém vousu. Příběh symbolizuje počátek pěstování kávy v Indii, které však dlouho zůstávalo spíše okrasným. Teprve s příchodem Britů v 18. stol. se začaly zakládat první komerční plantáže.
Dnes se v Indii převážně pěstuje robusta, která je odolná vůči náročným klimatickým podmínkám a plodí kávu se silným tělem a výraznou hořkostí. Farmáři v oblastech jako Karnataka, Kerala a Tamil Nadu věnují pěstování robusty velkou péči, a jejich zrna jsou známá tím, že mají vyšší obsah kofeinu než arabika.
Po sklizni kávové třešně procházejí procesem zpracování. Nejčastěji se používá mokrá metoda, při níž jsou plody zbavovány dužiny a slupky ve vodě. Zelená kávová zrna pak procházejí fermentací, sušením na slunci nebo v sušičkách, což jim dává jedinečnou chuť. Proces zaručuje, že každá káva z Indie má svou nezaměnitelnou charakteristiku.
A pokud jde o výrobu rozpustné kávy, existují dvě hlavní metody – vymrazování a rozprašování. Tato káva byla vyrobena metodou rozprašování, která je rychlejší a energeticky úspornější. Kávová zrna se upraží, extrahuje se z nich koncentrát, který se následně rozprašuje do vzduchu v prostředí s vysokou teplotou. Drobné kapičky se okamžitě odpařují a zanechávají po sobě jemné granulky.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Návod na přípravu
- Pro optimální přípravu vyberte hrnek s obsahem 150 ml.
- Použijte půl až 1 lžičku kávy a zalijte převařenou vodou o teplotě 90°C. Vařící voda připraví kávu o její výraznou chuť.
- K přípravě kávy vždy použijte čerstvou vodu.

























Energetická hodnota: | 520 kJ/125 kcal |
Tuky: | 0.2 g |
z toho nasycených: | 0.1 g |
Sacharidy: | 2.6 g |
z toho cukry: | 2.6 g |
Vláknina: | 24.8 g |
Bílkoviny: | 15.9 g |
Sůl: | 0.1 g |
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

BELGICKÉ PRALINKY rozpustná káva

Čokoládovo-pomerančová rozpustná káva
