

JADE EYES GREEN - zelený čaj
Další krásný čaj z kopců čínského Fujianu! Zelené lístky plné stříbřitých tipsů svinuté do tvaru „dračích očí“ ocení jak vyznavači klasiky, tak objevitelé nových chutí a vůní. Jade Eyes Green jim nabídne jemný, lehký, osvěžující zážitek, s milou nasládlostí. A také příležitost zahodit na chvilku starosti a nechat se odnést daleko, předaleko…
Složení
Zelený čaj JADE EYES GREEN 100%Nálev a chuť čaje
Jade Eyes Green dává nálev světlé, žluté barvy, který voní příjemně trávově a svěže. Chuť lze popsat jako lehkou, čerstvou, ve spodní lince nasládlou. Tento čaj je vhodný k přípravě ice tea. Můžete ho využít pro cold brew (k luhování za studena), nebo ho přichystat jako teplý, nechat zchladit a nalít na kostky ledu.
Původ čaje
Když se řekne zelený čaj, dodá většina čajomilců slovo Fujian. Ano, jihovýchodní pobřežní region Číny je domovem řady špičkových, především zelených, čajů. Jak by ne, když má pro jejich pěstování podmínky naprosto ideální. Na východě ho omývá moře, může se spolehnout na bohaté srážky a také mírné zimy. Ani léta nejsou příliš horká, takže čaj roste plynule a ve správném tempu. Kopcovité oblasti Fujianu poskytují čajovníkům skvělou půdu a jeho zemědělci jim věnují své staleté zkušenosti. Přesně tako tomu bylo i v případě Jade Eyes Green.
Jde o čaj sklízený ručně – na plantáže vyrážejí převážně ženy, a to brzy zrána, než padne rosa. Škubou jednotlivé lístky a v hojné míře i stříbřitě ochmýřené pupeny. Denně tak mohou natrhat kolem 20 až 30 kilogramů čaje, podle zručnosti. Lístky vkládají obvykle do velkých košů nebo pytlů a z čajových zahrad je snášejí na zpracovatelské farmy. Tam nechávají dělníci čaj zavadnout, pak ho opakovaně nahřívají, aby zabánili postupující oxidaci, ručně tvarují do „dračích očí“ a nakonec suší.
Farmáři z Fujianu každoročně vyrobí přes 280 tisíc tun čaje, z nichž si lidé na celém světě připraví asi 86 miliard šálků oblíbeného nápoje.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

EARL GREY - černý čaj

JASMÍNOVÝ - zelený čaj
