+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva

Kód: 12
Hodnocení: velmi dobrá, 7 recenzí

Když jste bez invence, ulítly vám včely nebo máte hlavu jako pátrací balon… pak přichází nejvyšší čas uvařit si další šálek voňavé kávy. A proč by to nemohla být zrovna mexická lahůdka s pronikavou vůní a sladkou chutí? Maragogype Barranco Hand si vybralo pro své prémiové produkty i Nespresso. Dopřejte si zážitek z dobré kávy!

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 364 Kč /1000 g 136 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 24. 4. 2025
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Mexiko
Odrůda
Odrůda:
Maragogype
Region
Region:
Santa Cruz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Mimořádně kultivovaná káva s mimořádně velkými zrnky. Často se označuje slovy „káva sloních fazolí“.

Maragogype Barranco je sladká, vyvážená, s lehkou aciditou. Příchuť můžeme popsat jako ovocnou. Tato stoprocentní arabika má skvostně hladkou, krémově soudržnou a jemnou pěnu.

Původ kávy

Káva se do Mexika dostala na konci 18. století a na konci 20. století byla pro zemi nejcennější exportní komoditou. Většina produkce putuje z Mexika do Spojených států. Podobně jako sousední země, také Mexiko si prošlo bouřlivými lety, včetně bojů s původními indiány nebo Mexické revoluce. Vše se samozřejmě odráželo i v produkci kávy.

Jih Mexika, kde leží i region Santa Cruz, zásobuje vodou stejnojmenná řeka. Vlhkost navíc přichází i od Tichého oceánu. Půda je mimořádně bohatá na minerální látky a tak není divu, že se v ní dobře daří také kávovníkům. Odrůda Maragogype, kterou vám představujeme, vyniká skutečně velkými zrny. Je pojmenovaná po brazilském přístavním městě a jde o hybrid mezi konvenční arabikou a arabikou druhu liberica. V praženém stavu mohou zrna dosahovat délky 16-24 mm a šířky 12-16 mm.

Bobule kávovníků se z keřů sklízejí průběžně po celou dobu zrání. Červené plody zpracovávají farmáři takzvaným promýváním, kdy jsou společně s vodou nejprve protlačeny zařízením, které je zbaví dužiny, a pak se fermentují. Zrnka se suší, třídí podle velikosti a kvality, a balí.


Chuť a aroma

Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.

Zdravotní benefity

Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Tyto látky mají protizánětlivé a antioxidační účinky. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.

Šetrnost pro životní prostředí

Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

17. 9.

Hodnocení: podprůměrná
Kávu bych svou vůní rařadil mezi jednu z nejlepších co jsem zatím vyzkoušel, ale pokud jde o chuť. Tak bych jí zařadil až na samotný konec. Je tady zmíněná káva KUBA SERRANO SUPERIOR, s ní asi žádnou chybu neuděláte. Osobně se k ní zase rád vrátím.

26. 11.

Hodnocení: vynikající
Jinou kávu než od Manu cafe již léta nepiji a ze všeho nejraději mám tu NEJLEPŠÍ A NEJLAHODNĚJŠÍ a tou je právě tato!!!Vřele doporučuji všem opravdovým kávovým fajnšmekrům a děkuji dodavatelům.

23. 10.

Hodnocení: podprůměrná
No, nic moc teda...

9. 9.

Hodnocení: velmi dobrá
Ráno jsem degustoval kávu KUBA SERRANO SUPERIOR. Káva byla kvalitní, neštípala, nebyla kyselá, nebyla ani hořká. Měla velmi vyváženou chuť byla lahodná s karamelovým nádechem. Káva MEXICO MARAGOGYPE BARANCO HAND je podle předešlé kávy chuťově odlišná. Při mletí velmi silně voní, má šťavnatější, svěží, lehce kořeněnou ovocnou vůni i chuť. Je lehoučce ovocně agresivní. Samozřejmě též výborná. Osobně - před ovocnou svěží chutí, dávám přednost vyváženosti karamelu a lehké čokolády. Věřím, že pro degustátory, kteří hledají kávu se silnější ovocnou příchutí bude tato ta pravá.

24. 7.

Hodnocení: vynikající
Nečekaně rychlá dodávka a kafe perfektní chuti. S nákupy v tomto obchodě budu pokračovat.

16. 7.

Hodnocení: velmi dobrá
Vynikající kávička, přišla právě včas, protože krabička na kávu už zela prázdnotou, a v běžných obchodech jsem přestala kávu před časem kupovat. Nebylo možné, aby mi některá chutnala, ať to byla jakákoli značka, i když velmi chválena TV reklamou. Takže super, a díky.

25. 2.

Hodnocení: vynikající
Zdravím, balík přišel brzy, byl v pořádku, a už si pochutnáváme na kávě. Je skutečně dokonalá.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
845 Kč /1000 g 718 Kč /1000 g 72 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 24. 4. 2025

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 zrnková káva

Vždy čerstvě pražená, vždy nejvyšší kvality! Další etiopská dobrota se znamenitým ovocným aroma a domovem na jedné z nejstarších světových farem se dostává na náš trh. Sidamo získala jméno po původních obyvatelích království Kaffa. Co se s nimi stalo, se nedozvíme, ale jisté je, že mimořádně zajímavá káva Sidamo je poptávána na celém světě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
986 Kč /1000 g 99 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 24. 4. 2025

15% SLEVA
VANILKOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VANILKOVÁ zrnková káva

Tradiční a populární vanilková příchuť dodává plantážní kávě něžnou hebkost. Aromatické koření znají snad ve všech domácnostech, je součástí řady pokrmů, nápojů i parfémů. Není proto divu, že vanilkou aromatizujeme také kávu. Náš mistr pražič věnuje přípravě ochucené kávy maximální pozornost. A my můžeme nabízet nejvyšší kvalitu! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
925 Kč /1000 g 786 Kč /1000 g 79 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 24. 4. 2025
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »